طريقة عمل الحلبة مع الحليب وفوائدها المدهشة

تُعتبر طريقة عمل الحلبة مع الحليب من الطرق التي يبحث عنها الكثيرون في جميع أنحاء الوطن العربي وذلك لما لها من آثار حسنة وفوائد جمة عالصحة العامة للجسم، ويمكن دائمًا إضافة بعض المكونات الأخرى على هذه الخليط حيث أنه لذيذ وطعمه يحبه الكبير والصغير.

أما عن طريقة عمل الحلبة مع الحليب فهي سهلة جدًا وبسيطة ويمكن عملها في أي وقت وأي مكان إذا توافرت المقادير المناسبة لهذا الأمر.

طريقة عمل الحلبة مع الحليب

لتحضير الحليب مع الحلبة، تُغسل ملعقة صغيرة من حبوب الحلبة ويتم غليها بالماء، ثمّ يُضاف إليها الحليب المجفّف، ويُمكن أن يتم غلي الحليب السائل ووضع ملعقة من الحلبة بعد غسلها في الحليب مع إضافة كميّة مناسبة من السكر، وحتى لا يكون هناك طعم مر للحلبة يفضل نقعها بكميّة مناسبة من الماء قبل استخدامها.

ويخشى الكثير من الاشخاص استخدام الحلبة، لأنّها تمنح رائحة غير محببة للجسم، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال إضافة رشة من القرفة المطحونة إلى مشروب الحلبة مع الحليب.

ويُفضل عدم استخدام هذا المشروب لأكثر من شهر، وأخذ فترة راحة، ثمّ العودة لشرب الحليب بالحلبة؛ لأنّ هذا المشروب يُسبب زيادة في الوزن خلال فترة قصيرة، وقد يصل الشخص لوزن أعلى من الذي يطمح للوصول إليه لهذا يجب التوقف عند الوصول للوزن المطلوب.

فوائد الحلبة باللبن

قيمة غذائية عالية، حيث إن الحلبة من النباتات العشبيّة ذات القيمة الغذائية العالية؛ وذلك لاحتوائها على مواد بروتينية وعنصر الفسفور والنشا.

-تحتوي الحلبة باللبن على فيتامين “ب” وعلى الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأوميغا.

-علاج الأمراض الصدرية، وتنظف الرئة من البلغم وتسكين السعال، وتخفف من أعراض الربو، خاصة إذا أضيف إليها العسل أو التمر.

-تعسر البول، حيث تساعد في حالة الإصابة بعسر البول والترسّبات.

-تخفيض مستوى سكر الدم بشكل يُعادل الأنسولين، وتحتوي الحلبة على مركّبات تُنشّط عمل البنكرياس وتزيد إنتاج الأنسولين.

-تساعد الحلبة باللبن على التخلّص من معظم أنواع الديدان من الجهاز الهضمي، خاصّةً إذا تمّ تناولها على الريق.

-تخفف الحلبة باللبن من الأعراض المصاحبة لسرطان الكبد بسبب المركبات المضادة للأكسدة.

-تعالج الحلبة باللبن حالات الإمساك وتُنظّف الأمعاء بسبب زيادة حركة الأمعاء.

-تعالج أعراض التهاب المفاصل؛ لاحتوائها على العديد من المركّبات التي تخفّف الألم وتُحسّن من استجابة المريض للعلاج.

-تخلّص الجسم من الغازات وانتفاخ البطن بسبب احتوائها على كميّة كبيرة من الألياف، وتخفّف من أعراض القولون العصبي.

-تُخفف آثار الندب والجروح، ويُمكن عمل معجون من الحلبة ووضعه على مكان الجرح للتخفيف من آثار الجروح، وذلك بدهن منطقة الجرح بزيت الحلبة.

-تستعمل الحلبة في القضاء على الدمامل وتغطيتها، وذلك بوضع معجون الحلبة على مكان الدمامل وتغطيتها بشاش نظيف، ويُمكن تكرار ذلك مرّتين يومياً.

-يعالج زيت الحلبة البواسير ويسرّع شفاءها، ويُخفّف من الآلام المصاحبة البواسير.

-تزود الجسم بالطاقة والدفء خلال فصل الشتاء، وتُستعمل للتسمين وزيادة الوزن في الشتاء.

-تزيد إدرار الحليب للأمّهات المرضعات خاصّةً بعد الولادة مباشرة.

وكما أوضحنا لكم طريقة عمل الحلبة مع الحليب فيجب أن ننوه أن هذه الطريقة ليست الوحيدة التي يمكن عمل هذا المشروب بها، بل يمكن عمله بأكثر من طريقة تبعًا للثقافة التي يتبعها المجتمع.

وفوائد هذا المشروب جعلته مطلوب ومرغوب من جميع العرب على وجه الخصوص، كما يجب أن يكون هذا المشروب أساسيًا مرة على الأقل في اليوم الواحد.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *