طريقة عمل البسبوسة في البيت

طريقة عمل البسبوسة في البيت من أكثر الأشياء التي يبحث عنها القارئ العربي في كل الأوقات، وذلك بسبب طعم البسبوسة المميز واللذيذ والذي يعشقه الكبار قبل الصغار، كما أن الطريقة سهلة جدًا مما يجعل عملها غير شاق وغير مكلف.

وطريقة عمل البسبوسة من الأمور التي يستحسن أن تعرفها السيدة العربية المقبلة على الزواج لأنها من الأمور الهامة التي تسعد الرجل وتغير مزاجه بشكل كبير.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد بجوز الهند

المقادير:

  • 3 أكواب من السميد الناعم.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من السمن المذاب.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر.
  • قطر بارد “الشربات”.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد

  1. اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
  2. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
  3. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
  4. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
  5. توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
  6. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
  7. تخرج من الفرن، وتصب بالقطر البارد، وترش بجوز الهند.
  8. تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة

المقادير:

  • 2 كوب من السميد الناعم.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من القشطة.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب من السمنة المذابة.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • قطر بارد كثيف القوام.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والقشطة:

  1. ضع في وعاء كلا من السكر والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح معاً.
  2. أضف إلى ما سبق السمن الذائب، ويتم التقليب جيداً.
  3. ضع اللبن الزبادي والقشطة إلى المزيج مع التقليب، ثم ضع الخليط في صينية مدهونة بالطحينة.
  4. توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج من الفرن، ويصب عليها القطر البارد وهي ساخنة.
  5. تزين البسبوسة باللوز.. وتقدم وبالهناء والشفاء.

البسبوسة بالسميد والجوز

المقادير:

  • نصف كوب من السمن الذائب.
  • نصف كوب من الجوز المفروم فرما خشنا.
  • كوب من السميد الناعم.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • قطر بارد “الشربات”.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والجوز:

  1. يوضع دقيق السميد والبيكنج بودر في وعاء، ثم يتم إضافة اللبن والسمن الذائب، ويخلط المزيج جيداً.
  2. قم بإضافة ربع كوب من الجوز المفروم الخشن إلى ما سبق، ويتم التقليب إلى الحصول على الخليط المتجانس.
  3. يتم صب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، وعلى الوجه ضع كمية من الجوز.
  4. توضع الصينية في الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تخرج الصينية من الفرن، وتصب بالقطر البارد.
  5. تقدم.. وبالهناء والشفاء.

وبعد أن قدمنا لحضراتكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند، يجب التنويه إلى أن الإفراط من تناول الحلويات قد يؤذي الصحة العامة للفرد وخاصةً الأطفال، لذلك يجب تناول مقادير رشيدة من هذه الأشياء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *